Iniziativa culinaria "Cuciniamo Insieme"
La cucina italiana è molto più che pizza e pasta. La DIG invita i propri soci a scoprire nuovi piatti. Durante l’iniziativa culinaria “Cuciniamo insieme” si taglia, si prepara e si cucina tutti insieme, per poi mangiare in compagnia. Il primo evento, tenutosi il 23 aprile 2026, ha riscosso un grande successo. Il famoso “Gattó”, una ricetta della presidente Maria Rosa Iacono-Schwarz proveniente dalla sua terra natale, Ischia, è stato preparato in modo semplice e veloce ed è piaciuto moltissimo a tutti i partecipanti.
I prossimi appuntamenti sono l'11 giugno (al completo) e l'8 ottobre 2026.
Ricette
Gattò di patate
(classico sformato di patate napoletano)
Il Gattò di Patate è un saziante sformato che si può preparare in anticipo e che è ottimo anche freddo. Contiene tutto ciò che serve a un piatto saporito italiano ed è quindi un “piatto unico”, che può essere accompagnato da un’insalata verde fresca.
Qui trovate la ricetta da stampare.
Ciabattini
(panini per la colazione)
Semplicissimi da preparare e con una lunga lievitazione in frigorifero durante la notte (!) per poi essere sfornati velocemente il giorno dopo: ecco i nostri Ciabattini. Vale davvero la pena provarli. Solo il profumo dei panini freschi in casa… buonissimo!
Clicca qui per la ricetta.
